BOOSTClubs Nicecream | bosbessen en courgette

“ZOMER betekent IJS! Want wat is er lekkerder op een warme zomerse dag? Gelukkig kunnen ijsjes ook gezond en lekker zijn. BOOSTClubs trapt deze warme week af met een lekker ijsrecept!”

 

Nicecream met bosbessen en courgette
Zin om jezelf of je gezin te verwennen met een heerlijk verfrissend ijsje? Probeer dan eens deze gezonde plantaardige variant. Nicecream gemaakt van bevroren fruit en zonder toegevoegde suikers!

 

ngrediënten (2 porties)

– 125 ml ongezoete amandelmelk
– 1 bevroren banaan
– 150 gram geschilde bevroren courgette
– 75 gram bevroren blauwe bessen
– 1 schepje Fit Green Protein naar keuze
Tip: bevries de banaan en courgette (beide zonder schil) in kleine stukken een dag van tevoren in.

 

Bereidingswijze
1. Haal de bevroren banaan en courgette uit de vriezer en laat voor ongeveer 15 minuten een beetje ontdooien, hierdoor kan je de groente en het fruit makkelijker pureren tot ijs.
2. Mix alle ingrediënten op lage snelheid met behulp van een keukenmachine tot een glad en romig geheel.
Tip: schep af en toe even door voordat je verder mixt.
3. Schep de nice cream over in een schaaltje en maak eventueel af met wat vers fruit of geraspte kokos.
Tip: vind je het ijs na het mixen te zacht? Plaats het in zijn geheel dan een tijdje terug in de vriezer.

 

Voedingswaarde per ijsje
Energie – Kcal: 143,4
Vetten: 1,3g
Koolhydraten: 18,9g
Vezels: 4,7g
Eiwitten: 12,5g

BOOSTClubs, Geniet ervan!

Don’t Stop Here

Lees meer verhalen

Wat is pijn ?

Betekent pijn schade? Heb je onze vorige blogs over rugpijn gelezen (deel 1& 2), dan weet je al dat rugpijn complex en multifactorieel is. Dat

SHIT ik heb SPIT!

Wel eens last van rugpijn? Je bent niet alleen, het is de meest voorkomende pijnklacht!    Als je wel eens naar de huisarts bent gegaan